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Massaman Curry

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Inhalt 70 g

Massaman Currypaste zum Verfeinern deiner Speisen und als Basis für deine Currys.

Die Massaman Currypaste ist frei von Zusatzstoffen und erhält ihr besonderes Aroma durch typische Gewürze wie Zimt, Kardamom und Muskat. 

Die Currypaste für 1-2 Minuten in etwas Öl anbraten, damit sich die Aromen entfalten können. Anschließend mit ein wenig Kokosmilch aufgießen und die Currypaste darin gut auflösen. Die restliche Kokosmilch hinzufügen und mit Fischsauce oder Salz würzen.

Zutaten: Zitronengras, Chili, Knoblauch, Schalotten, Galgant, Salz, Korianderwurzeln, Korianderfrüchte, Kurkuma, Muskatnuss, Zimt, Kardamom, Nelken, Kaffir-Limettenschale, Kreuzkümmel, Pfeffer, Sternanis, Muskatblüte.

Kann Spuren von Erdnüssen oder Schalenfrüchten enthalten. Vegan. Glutenfrei. Ohne Farb- oder Konservierungsstoffe.

Hergestellt in Thailand