Über 5 Jahre gereifter Reserva Sherry-Essig der Bodega Barbadillo aus Sanlúcar de Barremeda. Rebsorte: Palomino Fina mit 7,5° Säure. Perfekt zu Hülsenfrüchten oder zum Marinieren von Fisch und Geflügel (einfach mit zerdrücktem Knoblauch, etwas grobem Salz, Pfefferkörnern, einer Nelke und einer Prise Paprika vermischen).
