In dieser rauchigen Currymischung trifft Indien auf Amerika. Diese Mischung ist wie geschaffen für experimentierfreudige Köche und ist für alle Arten Curries geeignet.
Zutaten: Koriander, Kurkuma, Bockshornklee, Cumin, Reismehl, Chili, Ingwer, Nelke, Piment, Knoblauch, Pfeffer, Zimt, Senfmehl, Kichererbsen, Meersalz, Sellerie, Zwiebel, geräuchertes Salz, Dextrose.
