Was ist OXYMEL?
Das Heilgetränk Oxymel ist bereits seit der Antike bekannt. Der griech. Arzt Galenus von Pergamon (129-199) pries die große Kraft von Honig und Essig kombiniert mit Kräuterelixieren.
In China gilt es als Heilmittel, in Russland ist es der erste Trunk nach dem Aufstehen.
Übersetzt bedeutet es Sauerhonig, denn seine Hauptbestandteile sind Essig und Honig, sowie Früchte, Kräuter oder Gewürze. Der Honig-Essig-Trunk ist auch für Kinder geeignet.
Man nennt Oxymel auch Sauerhonig, da Oxymel eine Mischung aus Honig („meli“) und Essig („oxos“) ist.
Es wird als Heil- und Stärkungsmittel bei zahlreichen Beschwerden eingesetzt und hilft sogar vorbeugend gegen viele Erkrankungen.
In diesem Workshop können sie verschiedene Varianten von Oxymel verkosten, die Herstellung wird erklärt und die Wirkungsweise der verschiedenen Inhaltsstoffe erklärt.
Machen sie ihr eigenen Heiltrunk zu Hause, der Kräuter Werner zeigt Ihnen, wie es geht.
Zum Kräuter Werner:
„Als leidenschaftlicher Hobbykoch habe ich schon immer mit lokalen, frischen Kräutern und Zutaten gearbeitet. Da fehlte noch das Wissen der Wirkung von Heilkräutern. Dieses Knowhow erlernte ich in der TEH Akademie (Traditionelle Europäische Heilkunde). Fasziniert von der Wirkung des klassischen Oxymels und nach vielen Experimenten kombiniere ich zu Essig & Honig noch Früchte und Kräuter. Jede Sorte wird mit einer Kräuter-Mischung, passend zu den Jahreszeiten abgestimmt, um die Wirkung noch zu verstärken. Inzwischen habe ich 35 verschiedene Sorten entwickelt, halte Workshops & Kräuterwanderungen für Kinder ab 6 Jahre und auch Erwachsene“.
Die Teilnehmer:innenanzahl ist auf 8 Leute beschränkt.
Anmeldungen, Allergien und Unverträglichkeiten bitte per Mail an alex@currymehome.at
52,00 € inkl. Mwst und einer Flasche Oxymel im Wert von 16,00 €.
TERMINE 2023 – Dauer ca. 2 1/2 Stunden
Mittwoch, 29.11. 16 Uhr
Mittwoch, 6. 12. 16 Uhr
