Unsere thailändischen Limettenblätter duften wunderbar blumig - zitronig! Sie bereichern viele beliebte thailändische und asiatische Spezialitäten: Suppen, Curries, Eintöpfe, Saucen, Marinaden. Lassen Sie einfach die trockenen Blätter - ähnlich wie Lorbeerblätter - mitkochen und entfernen Sie diese vor dem Servieren.
Herrlich erfrischend auch in Salaten, Desserts, Tees, Fruchtsäften und Cocktails!
Die Limettenblätter – oft auch als Zitronen-, Kaffirlimetten- oder auch Kaffernlimetten-Blätter bezeichnet - wachsen an Bäumen, die nur etwa 2-3 Meter hoch werden. Der Anbau dieser Zitruspflanze hat sich von Thailand auf den südostasiatischen Raum ausgebreitet. Die dunkelgrüne Frucht ist als Kaffirlimette bekannt.
