Montag bis Mittwoch 10 bis 16 Uhr, Donnerstag 10 bis 18 Uhr, Freitag 10 bis 15 Uhr geöffnet! Ab 1.12. von 10 bis 18 Uhr geöffnet bis 23.12. - Samstage: 26. November, 3.12., 10.12. & 17.12. 10:30 bis 15:00 Uhr

Sumach 60g

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Sumach ist ein orientalisches Gewürz das als Tischgewürz über Speisen, vor allem Reisgerichte, gestreut wird. Es passt zu Auberginen, Fisch und Meeresfrüchten, Huhn, Lamm, in Marinaden oder für Saucen. Für alle Speisen, bei denen dezente Säure gefragt ist.
Sumach schmeckt süss-sauer-pikant.
Er wird aufgrund seiner verdauungsfördernden Wirkung gern zu fettreichen Speisen serviert.